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Viaggio enogastronomico in Emilia: vino, tartufo, marroni, funghi


Durante questo viaggio autunnale scopriamo una parte dell’Emilia Romagna ancora poco turistica, ma molto bella. Con un tartufaio andiamo a cercare il prezioso tartufo bianco, cuciniamo insieme piatti classici della cucina emiliana e ci godiamo i prodotti dell’autunno, il buon vino dei nostri vignaioli ed il piacere di conoscere persone nuove e di stare insieme.


Highlights del viaggio:

 

  • Visita in un caseificio dove si produce il Parmigiano Reggiano
  • Ricerca del tartufo bianco con un tartufaio ed il suo cane
  • Il corso di cucina con Cristina
  • La città medievale ed universitaria Bologna
  • Visita con degustazione di formaggi in un'azienda agricola biologica
  • Le cene nella nostra casa in campagna ed il piacere di stare insieme
  • La camminata nell'Appennino con un micologo

 


Dettagli:

Data del viaggio:  27 ottobre - 2 novembre 2019
Luogo del viaggio: Emilia Romagna
Alloggio: Nell’Agriturismo „Rio Verde“ a Sasso Marconi 
Numero di partecipanti:   Minimo 10, massimo 12 persone.
Prezzo: € 1120,00 per persona in camera doppia
  € 130,00 Supplemento singola (doppia uso singola)


Qui trovate il programma dettagliato da stampare


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