Viaggi enogastronomici   

   
                Scoprire l’Italia con tutti i sensi

                                                                                                                                                                                          
L‘Associazione culturale InGiro vi propone e vi accompagna in viaggi enogastronomici in diverse regioni italiane. Al centro dei nostri viaggi poniamo la conoscenza delle persone e dei paesaggi alternativi fuori dai percorsi turistici troppo battuti. Andiamo a trovare persone che con grande passione producono alimenti di alta qualità: vignaioli, contadini, casari, mugnai, cuochi. Assaggiamo i loro prodotti e vediamo come lavorano.


E' ideale collegare le scoperte enogastronomiche con le camminate per conoscere un paese e la sua gente con tutti i sensi (e per goderci, dopo ogni camminata, ogni cena!).

Cucinando, mangiando, bevendo e camminando insieme si crea subito un’atmosfera amichevole e allegra nel gruppo, e secondo noi è proprio questa la cosa più bella del viaggio: il piacere di stare insieme con persone nuove, interessanti, l’atmosfera informale e semplice, la scoperta di cose nuove.

Durante quasi tutti i nostri viaggi cuciniamo insieme a contadine e cuochi e si tratta sempre di piatti regionali, tipici, che si possono poi cucinare anche a casa. Per noi è molto importante l’utilizzo di prodotti di stagione, prodotti locali e spesso biologici, quindi l’alta qualità dei prodotti che vengono impiegati per cucinare il cibo.

Vorremmo farvi conoscere tutto quello che ci piace, quello che ci appassiona, per cui i nostri programmi sono pieni di incontri e d’attività interessanti. Ovviamente è sempre possibile prendersi una pausa, saltare qualche visita, riposarsi nel giardino, mentre gli altri cucinano o stanno camminando… Se lo desiderate vi aiutiamo anche nell’organizzazione del vostro viaggio individuale, di un viaggio aziendale, uno scambio giovanile o un viaggio su misura per il vostro gruppo di amici e/o parenti.

Qualsiasi viaggio vogliate fare, il nostro obiettivo è quello di renderlo interessante, bello ed indimenticabile!

Maren von Appen

InGiro Associazione Culturale



PS: Per la condivisione della filosofia di Slow Food concediamo uno sconto del 6% sul prezzo finale a tutti i soci e tutte le socie di Slow Food che si iscrivano direttamente da noi per uno dei nostri viaggi.

Calendario viaggi

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