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Eine Reise für Pilzliebhaber in den Bologneser Apennin

Diese Reise führt uns in den Bologneser Apennin, ein Gebiet abseits des Massentourismus, mit Buchen- und Mischwäldern, Wasserfällen und beeindruckenden Landschaften. Mit Pilzkennern wandern wir durch herbstliche Wälder und suchen Pilze, die wir anschließend gemeinsam katalogisieren. Bei einer kulinarischen Tagestour besuchen wir landwirtschaftliche, biologisch arbeitende Betriebe, die Käse,  Getreide und Backwaren produzieren. Im zweiten Teil der Reise wohnen wir in einem schönen B&B im mittleren Reno-Tal. Auch hier wandern wir auf der Suche nach Pilzen, wir besuchen eine "Tartufaia" und sehen dort einem Trüffelhund bei der Trüffelsuche zu, wir kochen gemeinsam in einem der bekanntesten Pilzrestaurants der Provinz Bologna und besuchen ein biodynamisch arbeitendes Weingut im historischen Park Monte Sole.


Unterkünfte

Wir haben für unsere Gruppe Zimmer in zwei Unterkünften reserviert:

Hotel Il Fondaccio***

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Dieses Hotel befindet sich im Zentrum des kleinen Ortes Lizzano in Belvedere (670 m ü.d.M.) am Regionalpark Corno alle Scale, einem idealen Ausgangspunkt für unsere Wanderungen durch die herbstlich bunten Wälder. Wir befinden uns hier an der Grenze des Bologneser zum Modeneser und Pistoieser Apennin.

Wir haben in diesem Hotel Doppelzimmer mit Bad reserviert. Das Hotelrestaurant bietet die typische Küche des Gebietes, verwendet werden so weit wie möglich die Produkte lokaler Erzeuger.

Bis nach Bologna sind es ca. 70 km, der am nächsten gelegene Bahnhof befindet sich in Silla (12,4 km).



B&B 6Stanco

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Der B&B 6Stanco befindet sich in dem kleinen Ortsteil Stanco (58 Einwohner), der zur Gemeinde Grizzana Morandi gehört. In einem kleinen Weiler, in einigen renovierten Steinhäusern aus dem 17. Jahrhundert, haben wir Doppelzimmer mit Bad und Ferienwohnungen mit einem und mehreren Zimmern gemietet. Das Frühstück erfolgt in der Küche des B&B bzw. in den Ferienwohnungen.

Stanco liegt auf 588 m ü.d.M., wir befinden uns hier auf dem Bergkamm zwischen den Tälern des Reno und des Setta, am Regionalpark Monte Sole.Bis nach Bologna sind es ca. 40 km. Der am nächsten gelegene Bahnhof (7 km von Stanco entfernt) ist Piandisetta/Grizzana.

Reisekalender

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