Maren
stammt aus Hamburg und hat nach einer Ausbildung im Druckgewerbe in Hamburg Romanistik studiert. Seit mittlerweile über 20 Jahren lebt sie in Italien, zuerst in Bologna, dann auf dem Land auf den Hügeln von Marzabotto. Sie hat ihre privaten Vorlieben (Kochen, Wandern, gesundes und gutes Essen, Reisen & Reisevorbereitung) zu ihrem Beruf gemacht und „bastelt“ Reisen zusammen, die ihr selbst Spaß bringen. Sie hat diese Reise vorbereitet und begleitet Sie die ganze Woche über.

^{Elio 
ist Wanderführer im Gebiet der Langhe. Er kümmert sich um die Erhaltung der Wanderwege und hat eine Wanderkarte veröffentlicht. Er begleitet uns bei unseren Wanderungen durch die Weinlandschaften.}