Kulinarische Entdeckungsreisen
Italien mit allen Sinnen genießen
Der eingetragene italienische Kulturverein InGiro Associazione culturale organisiert kulinarische Reisen in italienische Regionen, bei denen das Kennenlernen der Menschen und der Landschaften abseits der ausgetretenen Touristenpfade im Vordergrund stehen. Wir besuchen Menschen, die mit Leidenschaft Produkte hoher Qualität herstellen: Winzer, Bauern, Käser, Müller, Köche... Wir probieren ihre Erzeugnisse und sehen, wie sie arbeiten.
Wir empfinden die Verbindung von Kulinarischem & Wandern als ideal, um sich auf ein Land und seine Menschen mit allen Sinnen einzulassen (und immer wieder Lust auf das nächste Essen zu haben!).
Beim gemeinsamen Kochen, Essen, Trinken und Wandern entsteht ganz schnell eine freundschaftliche, fröhliche Atmosphäre in der Gruppe, und unserer Meinung nach ist es gerade dies, was den Genuss der Reise ausmacht: die Freude, mit neuen, interessanten Menschen zusammen zu sein, die unkomplizierte und lockere Atmosphäre, das Entdecken von bisher Unbekanntem.
Bei fast allen unsere Reisen kochen wir gemeinsam mit einer Bäuerin, einer Köchin (oder einem Koch), und immer geht es um regionaltypische Gerichte, die zuhause nachgekocht werden können. Die Verwendung von möglichst biologischen Saisonprodukten von den lokalen Erzeugern und insgesamt die hohe Qualität der Ausgangsprodukte ist uns dabei sehr wichtig.
Wir möchten Ihnen während Ihrer Reise möglichst viel von dem zeigen, was uns selbst begeistert, daher sind unsere Programme voll mit interessanten Unternehmungen und Begegnungen. Natürlich ist es aber immer möglich, sich mal auszuklinken, etwas anderes zu unternehmen, oder sich einfach nur in den Garten zu setzen, während die Kochbegeisterten kochen oder die Wanderer unterwegs sind…
Auf Wunsch helfen wir Ihnen auch bei der Organisation Ihrer individuellen Reise, eines Betriebsausflug, eines Bildungsurlaubsseminars oder Jugendaustausches.
Was auch immer Sie nach Italien führt, uns liegt alles daran, dass Ihr Aufenthalt hier interessant, genussvoll und unvergesslich wird!
Maren von Appen
InGiro Associazione Culturale